Czy wiecie, co stanie się z jabłkiem, gdy włożymy je na kilka godzin do wody i roztworu wody i cukru? Drugoklasiści postanowili to sprawdzić!
Ku naszemu zaskoczeniu, kawałek jabłka w czystej wodzie zwiększył swoją objętość, a kawałek zanurzony w wodzie z cukrem skurczył się. Dzieje się tak dzięki zjawisku osmozy, a jabłko z drugiego kubeczka zostało zakonserwowane.
